И рыбку съесть: 20 млрд рублей направят в Сочи на инфраструктуру для выращивания форели

На рыбную продукцию лососевых пород в России огромный спрос. Сейчас его закрывают за счет импорта. Сочи намерен взять на себя производство половины имеющегося в России дефицита красной рыбы.

20 млрд рублей будет вложено в создание на курорте береговой и морской инфраструктуры для выращивания черноморской форели. На ПМЭФ подписано соглашение о развитии производственных мощностей сочинский аквафермы. Новостью поделился мэр курорта Алексей Копйгородский на своей странице в «Телеграме».

Уточняется, что нынешняя акваферма работает на курорте два года. С каждым сезоном повышаются обороты. В этом году — порядка двух тысяч тонн рыбы, а годом ранее — в три раза меньше.

«Недавно лично посещал предприятие, где оценил производственные процессы и перспективы развития», — написал Копайгородский.

Сочинская акваферма при правильном курсе развития уже через десять лет способна взять на себя практически половину имеющегося в России дефицита красной рыбы.

Выйти на производство в 40 тысяч тонн.

В рамках инвестиционного проекта предприятие планирует строительство мальковых хозяйств и берегового рыбоперерабатывающего завода. Создать до 1500 стабильных высокооплачиваемых рабочих мест для наших жителей.