1 комментарий к публикации

Ищем красную икру в замороженной горбуше — проверено на себе

10 июля 2022, 09:24

Гость

10 июля 2022, 17:52

Растительное масло добавлять стоит , только если икру съедаете сразу. Для хранения масло растительное никогда не добавляют. На Дальнем Востоке икру солят тузлуком, его варят заранее, чтобы он минимум сутки отстоялся. Но если икры мало, то можно делать пятиминутку. Крупной солью руками перетереть икру в плеве, икра освобождается от неё. Потом залить кипячёной отстоянной водой и поместить на марлю, чтобы вода стекла. Минут пять подождать и можно есть.