В Сочи собрали более 200 тонн самого северного чая в мире

Выращиванием, производством и переработкой чая в Краснодарском крае занимаются шесть предприятий. Среди них — «Мацестинский чай», «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Хоста чай» и ООО «ТД Холдинг». С начала сезона несмотря на затяжную холодную весну чаеводы собрали более 200 тонн чайного листа.

Свыше 150 тонн урожая приходится на ведущее и самое крупное предприятие отрасли — «Мацеста чай», которое в этом году отметит свое 75-летие. На фабрике постоянно автоматизируют рабочие процессы, реконструируют чайные плантации, выполняют агротехнические работы для повышения производительности труда и роста урожая.

Кроме того, на предприятии активно развивают агротуризм. Гостям рассказывают всё о процессе создания чая, предлагают дегустацию его лучших сортов. В прошлом году хозяйство посетило 20 тысяч человек, в этом ожидают увеличение количества экскурсий. Специально для туристов компания открыла просторную чайную террасу с обзорным видом. Об этом сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.