Самая дорогая в мире пряность — и такая уязвимая. В горах Сочи зацвели разноцветные шафраны

На горных лугах Сочинского национального парка зацвели крокусы или шафраны. Это травянистые клубнелуковичные многолетние растения семейства ирисовых (Iridaceae) с нежными бокаловидными цветами высотой около 5 см.

Крокусы — это эфемероиды, то есть растения с коротким вегетационным периодом. Всего за 2–3 дня они успевают зацвести, принести плоды, после чего их надземная часть полностью отмирает. Луковица «засыпает» до следующего сезона цветения.

На территории нацпарка растут четыре вида крокусов. Шафран красивый — в составе луговой растительности и в лесах, шафран долинный и шафран Шарояна, произрастающие только на горных лугах, являются самостоятельными видами. Четвертый вид — шафран Суворова. Это естественный природный гибрид крокусов долинного и Шарояна.

Древний возраст шафранов и суровые условия высокогорья делают их очень уязвимыми. Места обитания крокусов сокращаются из-за расширения курортов, массового туризма и незаконного сбора растений.

— Несмотря на локальное обилие цветущих шафранов, создающее иллюзорное представление об их многочисленности, самих мест произрастания осталось очень мало, а общая площадь биотопов, находящихся под государственной охраной, — не более 2 тысяч гектаров. Шафраны долинный и красивый внесены в Красную книгу России, а шафран Суворова — в Красную книгу Краснодарского края, — сообщил заместитель директора Сочинского национального парка по науке Борис Туниев.

Сейчас у туристов есть уникальная возможность увидеть целые поля цветущих нежных шафранов.