Международный форум INNOFOOD — первое в России масштабное мероприятие по данному направлению. Свои инновационные технологии, разработки и идеи для пищевой и агропромышленной индустрий в Сочи представят крупнейшие компании России, Турции, Кореи и других стран.
Как заявляют организаторы, посетители форума смогут увидеть 3D-печать пищевых продуктов, посмотреть на вертикальную ферму, познакомиться с технологией изучения генома человека и множеством других разработок.
INNOFOOD соберет на единой платформе разработчиков технологий, руководителей федеральных и региональных органов власти, представителей научных центров, агрохолдингов, торговых сетей, инвесторов, а также глобальных и отечественных производителей. Об этом сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.