По всей России дорожают мандарины, а россияне массово давятся цитрусовыми из Марокко и Египта по спекулятивной цене. В торговых сетях утверждают: мандарины дорожают весьма ощутимо в оптовом звене.
— Если в ноябре 2021 года цена закупки на склад марокканских мандаринов была 80 рублей за кг, в 2022-м — 120 рублей, сейчас — 185 рублей. Рост — 50%, — говорит собеседник в одной из региональных сетей. Турецкие мандарины ритейлер в прошлом году закупал по 70 рублей за кг, сейчас — по 115 рублей, и цены растут дальше, — сообщил представитель сети.
Главная причина — ослабление рубля.
— Цены в валюте почти не изменились, — сообщили «Фонтанке» в одной из федеральных сетей, но в рублях цитрусовые подскочили в цене процентов на 40–50%.
— Дешевого мандарина не будет из-за курса доллара и сложного корабельного фрахта, — объясняет Максим Донцов, генеральный директор компании «Айбарус», которая специализируется на оптовых поставках фруктов и овощей. Сочинцев эти проблемы не интересуют. Они собирают свой урожай самых вкусных мандаринов.
Сотрудники Субтропического научного центра РАН в Сочи вышли на опытные участки, где они выращивают цитрусовые для научного изучения. В этом году урожайность составила около 160 центнеров с гектара, что значительно превосходит показатели прошлого года.
Хорошему урожаю способствовали благоприятные погодные условия. Некоторое время отмечался недостаток влаги, но растения хорошо перенесли этот период, так как применялся капельный полив, сообщили в Субтропическом научном центре РАН.
— В этом году мы собрали хороший урожай. Для нас он в первую очередь имеет научное значение. Селекция цитрусовых — это длительный процесс, занимающий годы. В настоящее время в Центре получен ряд новых перспективных форм, которые достойны стать сортами и находятся на испытаниях. Мы оцениваем, как они ведут себя в полевых условиях и какая будет урожайность, — рассказала заведующая лабораторией селекции Субтропического научного центра РАН Раиса Кулян.
Коллекция цитрусовых научного центра весьма богатая — более 150 сортообразцов. В ней сорта различных видов, а также дикие и полудикие сородичи цитрусовых, которые используются в селекции и как подвойный материал.
Богата научная коллекция группами мандаринов и лимонов. Их насчитывается более чем по 50 сортообразцов.
На базе коллекции ведется селекционная работа, направленная на зимостойкость, раннеспелость и низкорослость. Также проводится и отработка агротехнических приемов выращивания цитрусовых культур.
С 2021 года в Субтропическом научном центре РАН начали работу над морозостойкими сортами мандаринов. Эти нежные деревья вымерзают при температуре 12 градусов. А лимонам достаточно и минус 10, чтобы погибнуть.
Мандарины в Сочи промышленных масштабах не выращивают, только отдельные хозяйства. Поэтому попробовать их россиянам не удастся, только абхазские иногда доезжают до некоторых регионов.