В Сочи на горных плантациях начался сбор чайного листа

Производимый в Сочи «Краснодарский чай» - самый северный в мире. Первая плантация была заложена в районе Солох-Аула в 1902 году крестьянином Иудой Кошманом. Много лет он бесплатно раздавал семена всем желающим, стремясь утвердить производство чая на российской земле. Миссия оказалась успешной: в 20-х годах ХХ века в России началось производство чайной продукции в крупных масштабах.На горных плантациях в окрестностях Сочи начался сбор зеленого чайного листа урожая 2013 года, передает «Российская газета». Первыми на плантациях, находящихся неподалеку от поселков Измайловка, Калиновое Озеро и Семеновка, к работам приступили чаеводы предприятия «Мацестинский чай».

По прогнозам специалистов, в нынешнем году чаеводы смогут собрать более 150 тонн зеленого чайного листа. После переработки получится около 40 тонн чайной продукции, которая реализуется под торговой маркой «Краснодарский чай».

Сейчас «Краснодарский чай» выпускается в нескольких видах – черный, зеленый и чай с календулой, мятой, чабрецом, ромашкой и липой. Спрос на продукцию довольно велик, так как на Черноморском побережье Кавказа, в отличие от Индии, Китая и Цейлона, можно обойтись без обработки чайных кустов химическими удобрениями. Российский чай – экологически чистый продукт, поэтому большие заказы на него поступают из всех федеральных торговых сетей.