В Италии стартовал фестиваль пиццы

С 27 по 30 мая в Неаполе будет проходить фестиваль пиццы, посвященный 30-летию Ассоциации неаполитанской пиццы

В празднике примут участие более 100 заведений Неаполя и региона Кампания. Каждая пиццерия предложит посетителям специальное фестивальное меню, которое будет состоять из аутентичных неаполитанских пицц, приготовленных по традиционным рецептам и правилам.

Главным местом фестиваля станет площадь Данте, где повара расскажут собравшимся о ингредиентах и секретах потрясающего вкуса неаполитанской пиццы. Мэр Неаполя Луиджи де Маджистрис заявил, что горд являться главой мировой столицы пиццы. Считается, что родоначальником самого известного итальянского блюда был именно Неаполь, а первая пицца была приготовлена в начале 16 века.

Источник