Красные грибы, которые атаковали Сочи, оказались неядовитыми, но есть их действительно не нужно

В Сочи началось массовое произрастание краснокнижных ядовитых грибов — решеточника красного. Их можно встретить в парке «Дендрарий», а также по всей территории курорта, об этом написали все местные СМИ и телеграм-каналы.

Российский миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский опроверг эту информацию. Он заявил, что гриб безопасный и съедобный, но есть их невозможно из-за отвратительного запаха и вкуса.

— Решеточник запахом привлекает мух, которые распространяют его споры. По вкусу он примерно как китайский кочанный салат с хорошей добавкой земли, подвала и сырости. А так он совершенно не опасен, — сообщил Вишневский «Общественной службе новостей». Однако собирать гриб не стоит, он находится под охраной и занесен в Красную книгу РФ.

Решеточник красный растет не только в Сочи, он распространен на всем юге России. Из-за глобального потепления гриб осваивает новые регионы.