Лилли-пилли созрел: в Сочи собрали урожай диковинной ягоды

В Дендрарии приступили к сбору урожая австралийского вишневого дерева. Об этом сообщили в пресс-службе парка.

Под «австралийской вишней» (научное название — сизигиум южный, или Syzygium australe, он же лилли-пилли) понимают вечнозеленое дерево семейства миртовых. В открытом грунте у большинства огородников Краснодарского края оно не растет из-за недостаточной морозостойкости. А вот в Сочи деревце прижилось.

Это близкий родственник фейхоа из семейства Миртовые, родом из прибрежных лесов Восточной Австралии. В природе дерево вырастает до 15 метров, а отдельные экземпляры — до 30–35 метров.

Плоды размером как у обычной вишни. В Дендрарии ягодами любят лакомиться птицы, но часть урожая осыпается, и специалисты собирают его для посева.

В теплых условиях плоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, напоминающий яблоко. Их едят свежими и перерабатывают в джемы, варенья и соусы. Применяют в традиционной медицине Индии при диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях, а экстракты семян обладают высокой антиоксидантной активностью. В ландшафтном дизайне растение ценится как декоративное для живых изгородей и озеленения.