Сбор чая в Сочи в этом году начали раньше срока

В Сочи уже собирают чай! В этом году раньше, чем обычно: как правило, чаеводы приступают к сбору только в середине мая. Причина – в довольно мягкой зиме. Весна оказалась не очень благоприятной для молодых побегов, но их достаточно много.

В Солохауле молодой чай собирают активно, причем – вручную. Это одни из самых старых плантаций Сочи, они появились более 80 лет назад. По мнению специалистов, чайные листы первого урожая отличаются не столько крепким, сколько нежным вкусом. Собирать урожай будут по октябрь. В день от 300 до 500 килограммов, сообщает ГТРК Кубань.