
В Сочи на территории аквафермы в Хосте выращивают красную рыбу
По итогам прошлого года 16 рыбопромысловых предприятий Сочи выловили более 700 тонн рыбы, что значительно превышает показатели предыдущих лет. Среди добытых видов — катран, камбала, кефаль, скат, ставрида, сарган, барабуля и многие другие.
— С начала этого года два местных предприятия-лидера уже увеличили объемы вылова в 4 раза. Вся добыча ведется в разрешенные сроки с соблюдением природоохранных норм, — написал мэр Сочи Андрей Прашунин в своем телеграм-канале.
Параллельно в Сочи активно развивается марикультура: на аквафермах выращено 1300 тонн форели и 59,7 тонн двухстворчатых моллюсков. Местные морепродукты пользуются большим спросом среди сочинских ресторанов и поставляются во многие регионы России. Важным аспектом является экологический баланс: форелеводческий завод «Адлер» только в прошлом году выпустил 350 тысяч мальков кумжи для восстановления популяции лососевых в Азово-Черноморском бассейне.



