Аграрии Сочи планируют заместить до 40% рынка субтропической продукции к 2035 году

К 2035 году совокупная выручка сельхозотрасли Сочи может вырасти в 39,5 раза – с 380 млн рублей в 2025 году до 15 млрд рублей. Такой результат заложен в «Производственную сельскохозяйственную фермерскую программу импортозамещения и продовольственной безопасности города-курорта Сочи», которая предполагает замещение до 40% импортной субтропической продукции на российском рынке. Разработчики программы – АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» и Союз «Народный фермер Сочи» – получили поддержку Ассоциации «Народный фермер Кубани», объединяющей около двух тысяч фермерских хозяйств Краснодарского края. — Только здесь, в зоне влажных субтропиков, можно промышленно выращивать чай, фейхоа, хурму, инжир, цитрусовые. Но чтобы этот потенциал реализовать, нужна единая стратегия и поддержка на всех уровнях. Именно поэтому Ассоциация «Народный фермер Кубани» взяла под крыло разработку и продвижение этой программы. Мы видим ее не как локальную инициативу, а как образец для всего малого агробизнеса края, — рассказал исполнительный директор Ассоциации «Народный фермер Кубани» Денис Ивлев. По информации пресс-службы ассоциации «Народный фермер Кубани», ближайшие два года в регионе планируется закладка новых субтропических садов. Ресурсная база уже сформирована: в наличии у фермеров имеется 240 тыс. саженцев. К 2035 году объем посадочного материала предполагается увеличить в 14 раз — до 3,35 млн единиц. Мягкий климат черноморского побережья позволяет региону претендовать на роль ключевого поставщика ряда культур. — Регион способен полностью закрыть потребности страны в инжире и фундуке, а также значительно нарастить производство хурмы, граната и киви. У нас есть всё, чтобы стать крупными поставщиками этих культур в масштабах страны. Особый акцент мы делаем на возрождении знаменитого «Краснодарского чая» — самого северного в мире, который может стать визитной карточкой российского субтропического сельского хозяйства, — рассказал председатель совета Союза «Народный фермер Сочи» и руководитель АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» Андрей Платонов. В 2025 году в Россию было ввезено более 6,1 млн тонн фруктов и орехов. Основной объем пришелся на цитрусовые (почти 1,8 млн тонн) и бананы (свыше 1,4 млн тонн). Объем поставок манго, фиников, инжира, ананасов и других тропических фруктов превысил 225 тыс. тонн, закупки орехов составили более 90 тыс. тонн. — С агрономической точки зрения сочинские субтропики — настоящий подарок для садовода.Здесь достаточно тепла и влаги, чтобы хурма, инжир, гранат и прочие культуры вызревали без стресса. При грамотной агротехнике урожайность может быть высокой. Если фермеры увеличат закладку садов, мы увидим рост предложения свежей, не подвергавшейся длительной транспортировке продукции. А это всегда преимущество и по вкусу, и по сохранности полезных веществ, — отмечает заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Валерий Немченко. В программе детализированы планы по каждой отрасли. Чайные плантации к 2035 году планируется расширить до 600 га, а сбор зеленого листа — увеличить до 2200 тонн. Орехоплодные сады (фундук, пекан, грецкий орех) займут 800 га, валовый сбор орехов превысит 9,6 тыс. тонн. Для виноградарства предусмотрено возрождение аборигенных сортов (Цоликоури, Каберне Северный, красностоп золотовский) с применением высокоштамбовой формировки и капельного орошения, что позволит снизить пестицидную нагрузку и создать терруарные вина. Тепличные хозяйства ориентируются на нишевые культуры (ягоды, экзотические фрукты, зелень) с целью замещения более 90% импорта по ряду позиций. — Если посадить все имеющиеся у нас на данный момент саженцы, мы можем разбить порядка 670 гектаров субтропических садов уже в 2026–2027 годах. Это абсолютно реально. Сбор урожая субтропических культур, по прогнозам, вырастет за 10 лет в 1300 раз — с 55 тонн до 72 тысяч тонн, — говорит Андрей Платонов. Программа подразумевает создание единого бренда «Выращено в Сочи» и кооператива для совместного сбыта, переработки и маркетинга. Освоение глубокой переработки: к 2035 году не менее 40% сырья планируется перерабатывать в продукцию с высокой добавленной стоимостью — сушеные фрукты, цукаты, эфирные масла, чайные экстракты, косметику. Создание «Субтропического маршрута», фермерских двориков, фестивалей (День субтропического поля, День чая). Ожидается, что поток туристов на плантации вырастет в три раза к 2028 году. Выход на федеральные торговые сети (Азбука Вкуса, METRO, ВкусВилл) и запуск собственного маркетплейса для прямых продаж по всей России. Аграрии намерены готовить для отрасли специалистов, которых сейчас не хватает. Ассоциация просит Министерство сельского хозяйства РФ создать подпрограмму развития субтропического (тропического) садоводства в рамках государственных программ, а также о включении показателей программы в муниципальную программу Сочи «Развитие и поддержка сельского хозяйства». В резолюциях зафиксированы обращения к Росимуществу и администрации Краснодарского края о возврате земель сельскохозяйственного назначения добросовестным производителям — участникам программы и предоставлении им долгосрочной аренды (до 49 лет). Кроме того, ассоциация поддерживает инициативу по созданию межрегионального кооператива для развития чаеводства и субтропического растениеводства в Краснодарском крае, Республике Адыгея и Республике Дагестан. Общий объем финансирования, необходимый для реализации программы, оценивается в 15 млрд рублей. Из них около 7 млрд рублей составляют внебюджетные источники (средства фермеров, инвесторов, кредиты), остальное — запрос на грантовую поддержку, льготные кредитные линии и софинансирование инфраструктуры (дороги, энергоснабжение, мелиорация). Ассоциация также добивается налоговых льгот для участников программы и включения её в краевой и федеральный бюджеты. — Программа сочинских фермеров — это не просто локальный проект. Это системный ответ на вызовы продовольственной безопасности, пример того, как консолидированное фермерское сообщество может предложить государству четкий план развития целой отрасли. Мы рассчитываем на поддержку краевых и федеральных властей и уверены, что вместе сможем вернуть Сочи статус важнейшего центра субтропического сельского хозяйства России, — заключил Денис Ивлев. Мы рассказывали, как в Сочи выращивают бананы и другие тропические фрукты.