Рыба дешевле, порция меньше. Суши и роллы уходят в премиум-сегмент, потому что клиент не готов платитьРазбирались, почему заказывать суши стало так дорого
31 марта, 2025, 11:00
1 939
Обсудить
Нисуаз, мортаделла и карпаччо. В Сочи пройдет первый в истории фестиваль барабулиПовара познакомят всех желающих с изысками, которые можно приготовить из этой маленькой рыбки
28 марта, 2025, 10:41
4 251
2
«Температура 39, нос заложен, нервы на пределе — все было против меня». Повар рассказал о победе в шоу Ивлева и о реалиях на кухнеКемаль Лепшоков предсказал кулинарные тренды в стране и назвал любимые фильмы о готовке
25 января, 2025, 13:30
1 886
Обсудить
Застройщик показал огромный отель, который построили на месте «Каскада» в центре СочиGrand Cascade откроется в феврале 2025 года — продажи номеров открыты
12 декабря, 2024, 11:59
6 376
13
«К осени рост инфляции будет 15–25%». Как вырастут цены в кафе и ресторанах — прогнозы экономистовПри этом кажется, что и меню многих точек общепита станет гораздо проще
17 августа, 2024, 09:00
1 346
Обсудить
В Сочи открылся уникальный ресторан на крыше, фотографии которого скоро появятся во всех соцсетяхУжину под куполом не помешает ни снегопад, ни жаркое южное солнце
5 августа, 2024, 09:00
18 792
5
Рапаны с пеной из пармезана, тартар из форели с айоли. В горах Сочи пройдет гастрофест «Кухни Юга»Все желающие смогут попробовать блюда 20 сочинских ресторанов
8 июля, 2024, 15:04
1 522
Обсудить
Летающие сковородки, драки, ругань и увольнения: главные скандалы шоу Константина ИвлеваЗапиканные реплики шефа в шоу «На ножах» — это далеко не всё!
22 июня, 2024, 15:00
1 308
Обсудить
Настя Ивлеева открыла ресторан — и попала в новый скандал. В чем проблема?Активистов возмутила неоднозначная реклама
10 июня, 2024, 18:25
966
Обсудить
Торговал «яйцами судьбы» и «красными труселями», а потом вложился в золото. Сколько и на чем зарабатывает Сергей СветлаковРассказываем о всех бизнесах известного актера
13 апреля, 2024, 13:00
1 847
Обсудить
«Да я виниры проверял!»: лучшие шутки и мемы про Никиту Кологривого, который покусал официанткуНе все уроки пикапа оказались одинаково полезны
20 марта, 2024, 17:42
1 277
Обсудить
«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды
16 марта, 2024, 13:30
1 919
Обсудить
Более 20 ресторанов Сочи вошли в лонг-лист на соискание премии WHERETOEAT Russia 2024Победителей назовут уже 9 апреля
12 марта, 2024, 19:58
1 563
2
«К югу от Северного полюса нет ничего вкусней». Расскажем про барабулю, которую обязательно едят туристы в Сочи, а Путин угощает ЭрдоганаКто-то не находит в этой маленькой рыбке ничего особенного, кто-то считает ее пищей президентов
21 декабря, 2023, 07:51
8 078
14
40 тысяч рублей за ночь. Расскажем, сколько стоит отметить Новый год в ресторанах Красной ПоляныЗаведения готовят праздничные программы
14 декабря, 2023, 17:57
1 880
Обсудить
«Вкус никогда не будет прежним»: в ресторанах возник дефицит продуктов для салата цезарьИсчезающие анчоусы повара вынуждены заменять селедкой, а дорогой пармезан — копченым сыром-косичкой
17 ноября, 2023, 13:00
1 390
Обсудить
Несколько сочинских заведений вошли в топ-10 лучших ресторанов юга РоссииНа курорте вручили национальную ресторанную премию Wheretoeat South — 2023
13 октября, 2023, 10:27
6 462
Обсудить
Вилки не нужно: журналист поел в «лучшем ресторане России» — чем там кормят и сколько это стоитОбзор ресторана Birch из Санкт-Петербурга, который возглавил рейтинг российской премии WHERETOEAT-2023
28 сентября, 2023, 15:00
1 581
Обсудить
Ресторан в Сочи запустил доставку блюд самолетом для москвичей по цене однокомнатной квартирыУслуга доступна жителям Москвы и Подмосковья
13 сентября, 2023, 21:26
1 555
Обсудить
«Никто из известных никогда не оставлял чаевых, жмоты»: официант элитного ресторана — о богачах и конфузахМолодой человек рассказал, каково это — обслуживать людей, у которых денег больше, чем воспитания
10 сентября, 2023, 15:30
1 830
Обсудить
Ушла, не заплатив: туристка рассказала, как бесплатно поужинала в дорогом ресторане в СочиЕй принесли блюдо, от которого она могла умереть
6 сентября, 2023, 18:06
2 930
Обсудить
Многодетная семья уехала из Москвы в глухую деревню и открыла там ресторан, где подают сорняки с мясомРассказываем и показываем, как они сейчас живут и чем занимаются
3 августа, 2023, 17:30
1 458
Обсудить
77 процентов жителей Сочи — щедрые. Они оставляют чаевые в ресторанах, такси, салонах красотыИсследование сервиса по поиску работы показало, что меньше всего чаевых оставляют в отелях курорта
20 июля, 2023, 12:11
2 138
Обсудить
Журналисты из столицы открыли ресторан в полузабытой деревне. Теперь туда ездят москвичи поесть сорняков с мясомНаши ярославские коллеги узнали всё про необычный бизнес
30 июня, 2023, 11:00
1 428
Обсудить
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?Заведение в Москве уже сменило вывеску на Rostic’s, но так будет не везде
18 мая, 2023, 09:00
2 196
Обсудить
«Случилась мобилизация — и всех как сдуло». Интервью с сочинским ресторатором Ильей Захаровым о работе заведений во время кризисаФиналист премии «Пальмовая ветвь» рассказал, как возит на Черное море редкие продукты из московского «Фуд Сити»
17 апреля, 2023, 18:08
1 848
Обсудить
«Похоже на квест»: молодой учитель открыл ферму шампиньонов и за полгода вышел на миллионные оборотыТеперь он поставляет грибы в «Додо Пиццу» и другие сети
29 марта, 2023, 11:00
1 296
Обсудить
«Мясо упало? Ничего, положим в бургер». Откровения работника фастфуда — от них может поплохетьМолодой человек рассказал про переработки, хамство и, конечно же, нарушения норм
26 марта, 2023, 13:00
1 119
Обсудить
Пять сочинских ресторанов и два краснодарских попали в сотню лучших заведений РоссииТакже в шорт-листе оказалась новороссийская «Винотеррия»
15 марта, 2023, 22:09
2 560
Обсудить
Полтора десятка ресторанов Краснодара попали в список лучших в РоссииНациональная премия Wheretoeat опубликовала лонг-лист
2 марта, 2023, 10:25
1 795
Обсудить
Дискриминация или потребительский террор? Инвалида выгнали из ресторана, а он потребовал 100 тысяч за молчаниеПопробуем разобраться, кто прав и кто виноват в неоднозначной ситуации
27 февраля, 2023, 11:00
1 343
Обсудить
В ресторане Сочи кормили грудным молоком: посетители возмущеныРесторан работает по системе «шведский стол»
28 января, 2023, 10:17
1 401
Обсудить
Моргенштерн* лишился бизнеса и уехал из страны. Взлеты и падения главного скандалиста российского шоу-бизнесаНа чем рэпер сделал состояние — от 100 млн за рекламный контракт до субсидии в 15 рублей (это не опечатка) от властей
16 декабря, 2022, 13:00
1 777
ОбсудитьКто в семье должен готовить? Что такое русская кухня? И где дешево поесть? Откровенное интервью с фуд-блогеромМакс Брандт рассказал о проблемах ресторанов популярных артистов, о местной еде и о самом вкусном городе страны
3 декабря, 2022, 12:30
1 295
Обсудить
Зарабатывает под 300 млн в год. Все бизнесы Ксении Собчак в РоссииРассказываем, за счет чего живет журналистка
2 ноября, 2022, 09:00
2 343
Обсудить
«Извините, на костылях нельзя»: как инвалида с одной ногой отказались обслуживать в ресторанеАдминистратора заведения, которая побоялась ответственности, ждут санкции
6 сентября, 2022, 13:00
1 226
Обсудить
Россияне считают Сочи одним из лучших городов страны для гастротуризмаЕго опередили только Казань и Астрахань
19 августа, 2022, 18:33
2 490
Обсудить
На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране
27 июля, 2022, 09:00
1 302
Обсудить
«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухнеПубликуем честное мнение из самого сердца кулинарной индустрии
24 июня, 2022, 13:30
3 142
Обсудить
McDonald's выбрал новое название для ресторанов в РоссииКомпания подавала заявку в Роспатент на девять возможных вариантов
12 июня, 2022, 10:15
2 440
Обсудить